Mañanas ligeras
Fruta de temporada, café y algo recién hecho para empezar sin prisa.
Una mesa para quedarse.
La cocina de Casa Nómada sigue los ingredientes de la temporada y el tiempo de quienes se sientan a compartir.
Nuestra cocina
Lo que da la región, en cada plato.
Frutas, hierbas, maíz y pescados de temporada forman una carta que cambia con el entorno. Preparaciones sencillas para disfrutar sin prisa.
Planea tu estancia
Sabores de la casa
El día, servido a su ritmo.
Una muestra de ingredientes y momentos que encontrarás alrededor de nuestra mesa.
Sabores del momento
Ingredientes de la península tratados con cuidado y sin artificios.
Una mesa compartida
Un espacio abierto para conversar, mirar el jardín y alargar la sobremesa.
De aquí
Cocinar con el lugar.
La inspiración viene de los ingredientes cercanos, los oficios de la región y la posibilidad de sentarse a comer con calma.
Descubre la experiencia gastronómica